Tôm tempura

Tôm tempura là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Dưới đây là cách làm tôm tempura ngon đúng điệu:

1. Nguyên liệu:

   • 500g tôm sú tươi

   • 200g bột mì

   • 150g bột chiên xù

   • 1 quả trứng gà (đã đánh tan)

   • Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

2. Cách làm tôm tempura:

   • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

     • Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu và giữ lại đuôi.

     • Xẻ phần lưng để loại bỏ chỉ đen, khía phần trong của tôm để khi chiên không bị cong lại.

     • Ướp tôm với muối và tiêu.

   • Bước 2: Tẩm bột và chiên tôm:

     • Trộn bột mì, bột chiên xù và trứng đã đánh tan.

     • Gắp từng con tôm lăn đều qua bột mì, rồi nhúng ngập trong trứng đánh và lăn thêm lớp bột chiên xù cho bám đều.

     • Chiên tôm cho đến khi tôm chín vàng đều các mặt.

3. Thành phẩm:

   • Tôm tempura có lớp bột giòn và thịt tôm bên trong chắc ngọt.

   • Ăn kèm với nước tương, mù tạt và gừng ngâm.

Hãy thử làm món tôm tempura này để trải nghiệm hương vị độc đáo của ẩm thực Nhật Bản!

Những thương hiệu này đều đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể tìm mua chúng tại các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị gần bạn hoặc tại hệ thống siêu thị số 4.0 S-Mart.

"S-Food Sản phẩm thuộc Smart Group Inc"