Bột mì

Bột mì Việt Nam là một phần quan trọng của ngành sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Dưới đây là một số thông tin về bột mì tại đất nước này:

1. Sản xuất bột mì: Bột mì Việt Nam được làm từ lúa mì. Quá trình sản xuất bột mì bao gồm các bước sau đây:

   • Chọn lọc lúa mì: Lúa mì được chọn lọc để loại bỏ các hạt lúa mì bị hỏng, ẩm mốc hoặc cỏ dại.

   • Xay lúa mì thành bột: Lúa mì được xay nghiền thành bột mịn.

2. Chất lượng và tiêu chuẩn: Các doanh nghiệp sản xuất bột mì tại Việt Nam đã áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số chứng nhận tiêu chuẩn bao gồm ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000 và AIB.

3. Loại bột mì:

   • Bột làm bánh mì (Bread Flour): Loại bột có hàm lượng gluten cao, thường dùng để làm bánh mì. Ở Việt Nam, nó còn được gọi là bột Cái Cân hoặc bột mỳ số 11.

   • Bột làm bánh ngọt & bánh nướng: Dùng để làm các loại bánh ngọt và bánh nướng.

   • Bột mì đa dụng (BỘT MÌ ĐA DỤNG CAO CẤP S-FOOD): Sản phẩm đa dụng cho nhiều mục đích sử dụng.

Bột mì Việt Nam không chỉ đáp ứng nhu cầu nội địa mà còn xuất khẩu ra thế giới, đóng góp vào phát triển kinh tế và thúc đẩy hình ảnh quốc gia.

Những thương hiệu này đều đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể tìm mua chúng tại các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị gần bạn hoặc tại hệ thống siêu thị số 4.0 S-Mart.

"S-Food Sản phẩm thuộc Smart Group Inc"